ما هي فوائد الصيام المتقطع للجسم وما هي أعراضه الجانبية؟

ما هي فوائد الصيام المتقطع للجسم؟

من منا لا يحلم بإنقاص وزنه أو الاحتفاظ بوزنه المثالي، لذا نحرص جميعًا على اتباع أنظمة غذائية صحية تساعد في انقاص وخسارة الوزن، ولا تسبب في الوقت نفسه أي أضرار صحية على الجسم، وقد انتشرت في الآونة الأخيرة العديد من الأنظمة الغذائية الصحية كنظام الكيتو، ونظام الصيام المتقطع، وفي هذا المثال سنقدم فوائد الصيام المتقطع للجسم والبشرة والشعر.

ما هو الصيام المتقطع؟

توجد أنواع مختلفة لأداء الصيام المتقطع، إلا أن جميعها يعتمد على اختيار فترات زمنية منتظمة لتناول الطعام والصيام.

يعد نظام 8 / 16 من أشهر أنواع الصيام المتقطع، ويعتمد على الصيام لمدة 16 ساعة وتناول الطعام لمدة 8 ساعات فقط.

لا يحدد نظام الصيام المتقطع نوع الطعام الذي يجب على الشخص تناوله، لكنه يحدد الكمية وعدد السعرات الحرارية، لأن الإفراط في تناول الطعام حتى في أوقات محددة يسبب زيادة في الوزن.

تساعد الفترات الطويلة من الصيام في استنفاد مخازن السكر الموجودة في الجسم، والبدء في حرق الدهون، لذلك ينصح به خبراء التغذية لاستخدامه في إنقاص الوزن.

ما هي أنواع الصيام المتقطع؟

يمكن اتباع أحد الأنواع التالية لأداء الصيام المتقطع، اختر منها ما يناسب جسمك وطاقتك وجوعك، فالهدف من النظام هو إنقاص الوزن، وليس تجويع النفس:

• نظام 12/12 ساعة: يسمح في هذا النظام بتناول الطعام لمدة 12 ساعة متتالية، والصوم لباقي اليوم، ولكن يجب الالتزام بتناول السعرات الحرارية المسموح بها خلال اليوم والابتعاد عن السكريات والدهون غير الصحية والوجبات السريعة خلال فترة تناول الطعام.
• نظام 8/16 ساعة: لا يختلف هذا النظام عن نظام 12/12 ساعة، ولكن تنخفض فترة تناول الطعام إلى 8 ساعات بدلًا من 12 ساعة.
• نظام 5/2: يعتمد هذا النظام على تناول السعرات الحرارية المسموح بها للشخص البالغ لمدة 5 أيام في الأسبوع، ثم تقليلها إلى 500 أو 600 سعر حراري خلال اليومين الباقيين.
• نظام يوم ويوم: يسمح في هذا النظام بتناول السعرات الحرارية المسموح بها خلال اليوم لمدة 24 ساعة، ثم الصوم لمدة 24 ساعة في اليوم التالي.

إذا لم يستطع الشخص اتباع هذا النظام، فيسمح له بصوم يوم أو يومين خلال الأسبوع.

• نظام المحارب "Warrior Diet": يعتمد هذا النظام على تناول كميات صغيرة من الفاكهة والخضار الطازج في أثناء النهار، وتناول وجبة واحدة كبيرة في الليل.

خلال فترة الصيام، يجب تناول الماء، كما يسمح بتناول المشروبات العشبية والشاي والقهوة، ولكن دون سكر أو حليب.

ما هي فوائد الصيام المتقطع للبشرة؟

يساعد الصيام المتقطع في تنظيم هرمونات الجسم وزيادة إنتاجها وتحسين مقاومة الأنسولين ومكافحة الالتهابات المختلفة، ما يؤدي إلى تعزيز صحة البشرة والجسم، وتشمل فوائده للبشرة ما يلي:

ترطيب البشرة:

تعد البشرة الجافة من أكثر مشكلات البشرة شيوعًا بين الرجال والنساء، وفي معظم الحالات يرجع السبب إلى اتباع أنظمة غذائية غير صحية.

يعتمد نظام الصيام المتقطع على شرب الماء، وتناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية والدهون الصحية، والتي تساعد في الحفاظ على رطوبة البشرة وليونتها.

ترهل الجلد:

تسبب الأنظمة الغذائية غير الصحية ترهلات الجلد، وذلك لافتقارها إلى الفيتامينات والدهون الصحية والبروتين، ولكن عند اتباع الصيام المتقطع يسمح لكِ بتناول هذه العناصر الغذائية والتي تساعد في شد البشرة ببطء، والحفاظ على توهجها.

إزالة السموم من خلال الجلد:

يعتمد نظام الصيام المتقطع على تناول الماء خلال فترة الصوم، والذي يساعد بدوره في تعزيز تدفق الدم إلى خلايا الجلد، وإزالة السموم والفضلات منها، وبالتالي الحصول على بشرة صحية ونضرة.

الوقاية من التجاعيد:

يساعد نظام الصيام المتقطع الصحي في مكافحة الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي للخلايا، كما يعزز من إنتاج الكولاجين، وبالتالي فإنه يمنع ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة وعلامات الشيخوخة المبكرة.

علاج الأمراض الجلدية المختلفة:

تعتمد الأنظمة الغذائية الصحية على تجنب السكر وتقليل كمية النشويات، ما يؤدي إلى تحسين مقاومة الأنسولين ومكافحة علامات الالتهاب في الجسم وزيادة إنتاج الكولاجين، وبالتالي الوقاية من الأمراض الجلدية، مثل: حب الشباب والأكزيما.

منع الهالات السوداء:

يسمح نظام الصيام المتقطع بتناول جميع الأطعمة الصحية، ولا يستثني أي نوع عدا السكريات والدهون غير الصحية والوجبات السريعة، وسيساعد هذا في إمداد البشرة بفيتامينات "ب، وهـ" والزنك، والتي تمنع تكون الهالات السوداء تحت العين.

تساعد هذه الفيتامينات أيضًا في تغذية الشفاه، والحفاظ على ترطيبها ونضارتها.

ما هي فوائد الصيام المتقطع للشعر؟

كما ذكرنا سابقًا فالصيام المتقطع يساعد في تنظيم هرمونات الجسم التي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الشعر وتعزيز نموه، وسنوضح لكم فيما يلي فوائد الصيام المتقطع للشعر:

نمو الشعر:

يسبب تناول الماء خلال فترة الصيام في تقوية وكثافة بصيلات الشعر، والمساعدة في امتصاص الفيتامينات والمعادن الضرورية لنمو الشعر من الدم، مثل: فيتامينات "ب، وهـ، وأ، وج"، بالإضافة إلى الحديد والزنك.

ترطيب الشعر:

يسمح الصيام المتقطع بتناول جميع الأطعمة الصحية دون استثناء، ما يؤدي إلى إمداد فروة الرأس بالفيتامينات والمعادن التي تساعد في ترطيب الشعر، ومعالجة هيشانه وجفافه.

يساعد أيضًا الماء المتناول خلال فترة الصيام في إزالة السموم من خلايا الشعر، ومكافحة الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي، وبالتالي فإنه يمنع تقصف الشعر وتلفه.

ما هي فوائد الصيام المتقطع للجسم؟

يساعد الصيام المتقطع في تعزيز صحة الجسم، وحمايته من الالتهابات المسببة للأمراض المزمنة، وتشمل فوائده ما يلي:

تحسين مقاومة الأنسولين:

يساعد الصوم على تقليل مستويات السكر في الدم، وبالتالي فإنه يحسن من مقاومة الخلايا للأنسولين، إذ تسبب مقاومة الأنسولين الكثير من الأمراض، مثل: السمنة وارتفاع ضغط الدم، ومرض السكري النوع الثاني وأمراض القلب وتصلب الشرايين.

التحكم في مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية:

يساعد الصيام على تقليل مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم بنسبة 25 % إلى 30 % خاصةً إذا كان الطعام المتناول خلال فترة الطعام صحيًا وخاليًا من الدهون غير الصحية والنشويات.

الوقاية من الأمراض القلبية:

عندما تقل مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم، فيساعد ذلك بالتأكيد في الوقاية من خطر الإصابة بالأمراض القلبية وتصلب الشرايين، والسكتات الدماغية.

تعزيز وظائف المخ والجهاز العصبي:

أظهرت الدراسات الطبية أن الصوم يعزز من صحة الدماغ ويزيد إنتاج الخلايا العصبية ويخفف من التهابات الجهاز العصبي، وبالتالي فإن يقلل من خطر الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية، كمرض الزهايمر والخرف والشلل الرعاش "مرض باركنسون"، كما أثبتت هذه الدراسات أنه يساعد في تعزيز الوظيفة الإدراكية.

فقدان الوزن وزيادة التمثيل الغذائي:

ينصح معظم أخصائيو التغذية باتباع الصيام المتقطع لإنقاص الوزن، وذلك لأنه يعزز من عملية التمثيل الغذائي في الجسم، ويقلل مستويات الأنسولين في الدم ويزيد كمية النورإيبينفرين في الدم، وبالتالي فإنه يزيد من حرق الدهون وتكسيرها بنسبة تصل إلى 9% تقريبًا.

زيادة إفراز هرمون النمو:

أشارت الدراسات الطبية إلى أن الصوم يزيد من مستويات هرمون النمو في الدم، ويلعب هذا الهرمون دورًا مهمًا في تعزيز التمثيل الغذائي وفقدان الوزن والحفاظ على الكتلة العضلية.

الوقاية من السرطان وزيادة فعالية العلاج الكيميائي:

أشارت الدراسات الطبية إلى أن الصوم يساعد على منع تكون الخلايا السرطانية، كما يزيد من فعالية العلاج الكيميائي لمنع تطور السرطان، ولكن لسوء الحظ اقتصرت هذه الأبحاث فقط على التجارب الحيوانية.

ما هي أضرار الصيام المتقطع على النساء؟

أظهرت إحدى الدراسات الطبية اضرار الصيام المتقطع يمكن أن يؤثر على بعض السيدات، ويسبب لهم بعض الأضرار، مثل:

• سوء التحكم في مستويات السكر في الدم.
• عدم انتظام الدورة الشهرية أو تأخيرها.

لذلك ينصح بعض خبراء التغذية النساء بتجنب الصيام لأكثر من 14 ساعة، خاصةً إذا كانت مرضعة أو تخطط للحمل.

من هم الأشخاص المسموح لهم باتباع نظام الصيام المتقطع؟

يتبع معظم الناس نظام الصيام المتقطع لفقدان الوزن، ولكن هناك فئات أخرى يتبعونه للتحكم في الأمراض المزمنة، مثل: متلازمة القولون العصبي، وارتفاع الكوليسترول وضغط الدم والتهاب المفاصل الروماتويدي.

يجب على بعض الأشخاص الابتعاد عن الصيام المتقطع، مثل:

• الأطفال والمراهقون الذين تقل أعمارهم عن 18 عامًا.
• النساء الحوامل أو المرضعات.
• مرضى السكري.
• المرضى الذين يعانون من اضطرابات الأكل.

ما هي أفضل المكملات الغذائية للنساء؟

يمكنكِ استخدام أحد المكملات الغذائية التالية مع نظام الصيام المتقطع لتوفير كافة العناصر الغذائية لجسمكِ:

• كال بيوتين 5000 مكجم أكتيف ميلت - Kal Biotin.
• فيتامين كود راو وان فيتامينات متعددة للنساء مرة واحدة يوميا - Code raw one.
• نيتشرز واي بلاك كوهوش 40 مجم للسيدات - Nature's way.
• سولاراي حمض الفوليك 450 مكجم - Solary folic acid.
• هولاند & باريت تركيبة البشرة والشعر والأظافر - H&B.

بعد أن تعرفتِ معنا إلى فوائد الصيام المتقطع للجسم، ننصحك بتجربة الأنواع المختلفة منه تحت إشراف طبي حتى تصلي إلى النوع المناسب لصحتك ونمط حياتك، ولا تتهاوني في تناول الأطعمة الصحية الغنية بالبروتين والألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن، وشرب كميات كافية من الماء وممارسة الرياضة للوصول إلى أفضل نتيجة دون الشعور بتعب أو إجهاد.

تُقدم لك عيادات التغذية في مراكز أندلسية لصحة وجمال المرأة العديد من البرامج لتعديل سلوكيات الأكل والأنظمة الغذائية المناسبة لكل حالة لإدارة الوزن وتحقيق هدفك، فلا تترددي وتواصلي معنا.نتمنى لكِ دوام الصحة والعافية

ننتظركِ دائمًا في مركز أندلسية لصحة وجمال المرأة ونفخر بكوننا الأكثر احترافية بين مراكز التجميل لأن هذا ما تستحقينه، احجزي الأن من هنـــــــــا.